San Silvestro 2016…..festeggia con noi !!!

San Silvestro 2016…..festeggia al Palazzo l’arrivo dell’anno nuovo con le specialità di sempre….

Il nostro cenone 

Salumi assortiti in abbinamento

Tartino di farina di mais del Mulino di Sassello con crema di lenticchie e cotechino di Sassello

Sformatino di cavolfiore con fonduta

Insalatina di indivia, sedano, gorgonzola e melograno

Tartufini di formaggio e noci

Insalatina tiepida di polpo con crema di basilico (basilico genovese dop)

Barrette di polenta bianca con gambero lardellato e rosmarino

Vitello tonnato

Riso venere ai frutti di mare

Gnocchi di patate con carciofi e pinoli

Magatello di vitello con patate al forno e cipolline in agrodolce

Insalatina di lenticchie e baccalà

Millefoglie al caffè con nocciole tostate

Semifreddo al torrone

Costo € 50,00 bevande escluse